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[11/06/03] 新知:越努力工作的人,越容易发胖

本文来自: 虾米论坛 作者: 小强 日期: 2011-6-3 11:18 阅读: 4394打印 收藏
近期国外科学家破获,长期困扰现代白领的疑惑——为什么久坐电脑会发胖。具他们一项针对长时间“需久坐在电脑前”员工午餐的调查中发现,“缩短午餐时间,以便挤出时间干更多工作”成为了造成白领普遍变胖的主要原因。而在这种非正常的进食过程中,大脑对食物的“分心”,便是罪魁祸首!

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   “越努力工作的人,越容易发胖”

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这项有趣的研究得到的结果,可能让很多人大吃一惊!越努力工作的人,越容易发胖。原因在于努力工作时产生的“分心”,会使他在餐后的饱腹感较低。为了得出这个结论,英国布里斯托尔大学(University of Bristol)的实验心理学研究员罗斯?E.奥尔德姆·库珀(Rose E. Oldham-Cooper),做了一项实验。

   他将44名参与者分为两组,让他们吃了一顿含有九种食物的午餐。他们要求一组在吃饭时玩电脑上的纸牌游戏,另一组则专心吃饭。测试结果表明:即使在30分钟之后,与专心吃饭的人相比,玩纸牌的人吃掉的零食也更多。更糟糕的是,当研究人员要参与者回想他们午餐吃了什么时,玩纸牌的人要花长得多的时间才能想起来。

   “工作越有压力,人越会胖”


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   这项研究结果,也可以被用于解释,为什么总有朋友说,自从我毕业工作后,人就越来越胖了!人们在感觉到压力时,会通过美味减少心理上负担。所以很多加班的人,办公桌旁都会有一些各种各样的零食。当遭遇压力时,你的手,会不自觉伸向这些食物,并吃吃掉它闷。你是否也,一天数次将手伸到了盒中的巧克力或是其他糖果?

   会急速增胖的几样食物

   为了避免自己也成为下一个胖子,并患上各种疾病,你的办公桌上,这些食物切忌是一定不能放的!

   冰激凌:冰激凌里面含有大量脂肪,而脂肪在胃里面滞留的时间比其他食物都长。

   奶油土豆泥:土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪,会让你的胃很难受。

   巧克力:巧克力会引起下食道括约肌的放松,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。

   油炸食品:油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质,这种物质很难消化。其中,富含油脂和高脂肪的,而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。

   柑橘汁:酸性饮料能够刺激食道,使感觉神经受到刺激,刺激的部位就会变得红肿。

辛辣食物:红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁,吃完后会有种令人讨厌的心痛,并且增加胃的负担。

   还啥会让你“分心变胖”?

   实际上,除了“边工作边午餐”会让你的身体变胖以外,生活中还有很多你不注意的坏习惯,也能让你急速变胖!!例如:

   边做饭边吃东西:站着吃容易让你的进食失控。用碗或碟进食,也比直接从包装袋或盒中掏着吃要好,因为大的容器会使你更倾向于多吃。

   边看电视边吃东西:抓几片薯片儿,吮几口冰激凌,这几乎成了打开电视后的习惯动作。使这种“电视条件反射”,也会急速增胖你的身体。

   边喝酒变吃东西:在PAPTY上,你也许有些紧张,于是,便让自己的双手在大量的食物和饮料间忙来忙去,并不断地喝酒,以舒缓情绪。酒精会降低你对无意识进食的警惕性,而你无意识进食之际,又在不觉间多喝了几杯酒。恶性循环就这样形成了。

 

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原来还有这么多内幕啊,长见识了,呵呵

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这个贴不错!!!!!看了之后就要回复贴子,呵呵

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发贴看看自己积分,呵呵,好像没有楼猪的多。

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